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ひとくちカツ

豚肉料理店 シロッコ

豚肉料理店  シロッコ

  • 深谷市本住町16-15
  • 048-598-8268

  今年の7月から、深谷城址公園前で深谷初の古代豚専門店をオープンした「豚肉料理店 シロッコ」。人気のとんかつや生姜焼きなどのメニューで古代豚を存分に味わうことのできるお店です。
  古代豚は栄養価が高く、肉の脂身が苦手な方や女性の方でも美味しく頂けます。そんなシロッコのいちおしメニューが「ひとくちカツ」!古代豚を使ったカツと季節のカツを入れた4種類のカツを1度に楽しめるひと皿です。その一番のこだわりは豚のなんこつを使ったカツ。1頭からわずかしか取れないなんこつを、長時間じっくりとトロトロプルプルになるまで煮込んで、口あたりのいい生パン粉をつけて油で揚げると、ぷるぷるとした食感に驚いてしまうこと間違いなし ! ミルフィーユカツも絶品で、ひと口食べればさくっとした衣の中から脂身の甘さと肉のジューシーさを味わうことが出来ます。
  少し変わったメニューを楽しみたい方は、「シロッコ台湾カレー」もオススメ ! 八角などの中華のスパイスを配合して作られたカレーで、口に運べばほのかにごまの香ばしい香りも感じることができます。
  トイレ内には「おむつ交換台」を設置していますので、小さなお子様連れの方も安心してゆっくりお食事をお楽しみいただけます。皆さんも深谷の地で、幻の肉 古代豚を堪能してみてはいかがでしょうか ? ご来店お待ちしています。

 

地図
休日 月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
営業時間 11:00~14:30/17:00~21:00
駐車場 1台
MENU ・ひとくちカツ・・・・・・・・・・・・・・1,100円
・ヒレカツ・・・・・・・・・・・・・・・・・1,800円
・とんかつ・・・・・・・・・・・・・・・・・1,500円
・シロッコ台湾カレー・・・・・・・・・・900円
  (温玉+70円)
・メンチカツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・850円

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