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味のリレー

天然酵母パン‐パンの店　おだしま
おだしまパンといえば『天然酵母パン』。作り手の個性や風味が味わえる酵母と、厳選した国産小麦がこだわり。小さなお子様からお年寄りまで安心しておいしく食べられる優しさの詰まったパンです。バケットは表面の堅さと中の生地のしっとりもちもち食感が絶妙。生地の焼き具合、気泡の荒さ、香り、色つや、粉の豊かな甘み、全てが美味しさを引き立て、噛めば噛むほどパンの甘みが感じられる一度食べたらやみつきになること間違いなし。
三味うどん・チャーハン・レバニラ炒め‐大沼食堂
新メニュー！！「三味うどん」。国産の粉を使った手づくり麺はつるつるとのど越し良い食感。あっさり醤油ベースの和風蕎麦ダレ、ピリ辛濃厚つけ麺風中華ダレ、そしてもうひとつは来てからのお楽しみ♪ひとつのうどんで三つの味が楽しめるなんとも嬉しい豪華な逸品。大人気のチャーハンは、ホカホカご飯の甘みと素材の味がしっかりと生きた、シンプルだからこそ店主の腕前が出来と味に伝わり一度食べたら虜に。
とんかつ定食‐田島屋食堂
上質な豚ロースは柔らかく、食べた瞬間肉汁がじゅわ〜、肉の甘みがふわ〜と口いっぱいに広がります。粗めの生パン粉を使い、衣のサクサク感をアップ！肉との相性が絶妙。肉の旨み、コク、そして風味ある脂身の甘さを上手く閉じ込めるこだわりの詰まった、とんかつは絶品。肉厚でジューシー、柔らかさを堪能できる揚げ方にも工夫を凝らした職人技。最高の美味しさです。
串揚げの盛り合わせ‐小鉄ん家
サッと揚げることで、あっさり感・サクサク感を生み出し、素材の旨みが存分に楽しめる同店自慢の串揚げ。地元深谷ねぎを使ったネギ串やはんぺんチーズは女性に大人気。またエビ、豚バラ、ししゃもなどの定番メニューも勢ぞろい。種類も豊富で、10本900円とお得、どれを食べても納得の美味しさです。
鶏のからあげ‐とりきん
鶏肉専門店だからこそ、厳選した国産鶏肉を使用し、肉の旨みを存分に引き出すため、素材・味付け・揚げにこだわった自慢のから揚げ。ひとつひとつが大きく食べ応え満点。外はサクサク、中はジューシーのアツアツ唐揚げを口に入れた瞬間の肉汁は堪りません。
タンメン・もつ煮・カツ丼‐いちのや
モチモチでコシの強い手打ち麺が自慢のタンメンは、麺が隠れてしまうほど野菜たっぷりのヘルシーラーメン。数種類の野菜と煮込むことにより様々な旨み成分を存分に引き立てたあっさり塩味スープは最後まで飲みほしてしまう味わい深さです。
ソーキそば（ランチセット）‐おきなわ料理　首里
柔らかく煮込まれ味が良く染みた骨付きスペアリブがドーンっと麺の上で存在感をアピールしている同店自慢のソーキそば。食べた瞬間、肉の旨みが溶け出しあっさりスープがじわじわとコクのあるスープに変化。飽きのこない最後まで楽しめるスープと相性抜群の麺は毎朝手打ちで喉越しの良いツルツルもちもち食感！！
プレミアムロールケーキ～小麦の郷～‐Dolce Support
深谷産の新鮮たまごと国産小麦粉で焼き上げた生地に、厳選した風味豊かな北海道産生クリームを使った工房自慢のプレミアムロールケーキ〜小麦の郷〜。きめ細かい上質なクリームをしっとりもちもち食感の生地でやさしく包み、こだわりが詰まった甘さ控えめ魅惑のロールケーキに！
タン塩・骨付きカルビ・味付けサラダ‐焼肉 レンガ
「タン塩」。肉の旨みが味わえる厚みと程良い歯ごたえが自慢。さらに良質の肉のみを選び提供しているため、口に入れた瞬間の肉汁と柔らかさが堪りません。また、新鮮でとろけてしまう上品な味の骨付きカルビとハラミもおすすめ！まだまだあります、ドレッシングが決め手の自家製サラダは肉にも負けない絶品メニュー！
懐石コース‐懐石 亀山
旬の食材を活かし季節の移ろいを愉しむ。お客様との一期一会の出会いに感謝し、大切にしたい。その思いから昨年、創業いたしました。「懐石」は本来茶の湯に供される料理をさしますが、当店では「簡素」で「自然」な「心づくし」のお料理という意味で使っております。
自家製カレーコロッケ・メンチカツ‐(有)肉の木村
北海道産男爵イモと国産豚のひき肉を使い、特製カレーが見事にマッチしたどこか懐かしく味わい深いカレーコロッケ。ほっこりふんわり柔らかい味に包まれ、老若男女誰もが愛して止まない家庭の味に！メンチカツは生の玉ねぎをひき肉と混ぜ合わせて揚げることで、玉ねぎ本来の甘み、ジューシーな肉汁たっぷりのうま味がいっそう感じられる。
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