3STAR KITCHEN

　幼少期から料理が大好きな店主が「地元の上柴で飲食店を開きたい」という長年の夢を叶え、2025年４月にオープンした3STAR KITCHEN。地元の同級生や農家の友人とのつながりを生かして、地元の食材をふんだんにあしらったメニューが並びます。
　一度お気に入りのメニューを見つけると、同じメニューをリピートするお客様が多い同店ですが、中でも好評なのは何種類もの生クリームやチーズを試してたどり着いた濃厚カルボナーラ。店内いっぱいにニンニクの香りが広がるこの一皿は店主でしかこの味が出せない門外不出のレシピで、味の濃いぷりぷり卵がとろりと麺にからむ絶妙な火加減でご提供します。
　朝採れの新鮮な野菜をたっぷり使ったソースはどれもお試しいただきたいですが、一番人気はトマトソース。そのソースがたっぷり楽しめる魚介のトマトスープスパゲッティは、リゾットセットにすることでパスタとライスをどっちも味わえるお得な一品になっています。トマトソースと魚介のダシが合わさって、コクの溢れる味わいです。
　お客様のご要望から誕生した、珠玉のデザートもお忘れなく。厳選されたコーヒー豆から作られたコーヒーゼリーやチョコブラウニーの濃厚な味わいで優雅なひと時をお過ごしください。
　その日一番のおすすめ食材を使用したランチメニューは必食ですが、お昼と夜、どちらも足を運んでそれぞれ楽しんでいただきたいという店主のはからいで、昼夜それぞれの限定メニューも見逃せません！ぜひ全メニュー制覇してみてはいかがでしょうか。貸し切りやテイクアウトもご予算に応じて承りますので、ぜひお気軽にご相談ください。