有限会社秋池堅作商店

伝統と挑戦が織りなす、こだわりの漬物と惣菜

　有限会社秋池堅作商店は、長年培ってきたノウハウを活かした製法により、たくあん・福神漬け・しば漬けなどの漬物から、ごぼう・深谷ねぎ・にんじんを使った惣菜まで幅広く製造している。素材の特徴を最大限に引き出すため、国産素材にこだわり、食材ごとに最適な産地を選定。すべての工程を手作業で行い、季節に応じて工程や材料を調整することで、一年を通して多くの方に愛される漬物づくりを実現している。定番人気のぬか漬け「ぬかっこ」をはじめ、ごぼう漬けを主力商品として現在は約15種類の商品を展開。今なお試行錯誤を重ねながら、新商品の開発にも積極的に取り組んでいる。
　創業から79年、伝統を守りながらも前向きな姿勢を持ち続け、これからも安心・安全な食の提供に努め、より多くの方に美味しさを届けていく。