baby twins

　2024年7月にオープンした「baby twins」は、ベビーカステラのベビーと店主ご自身が双子（twins）であり、さらにお子さんも双子ということにちなんで名づけられたお店です。「くつろげる雰囲気で、誰もが気軽に立ち寄れる場所にしたい」という想いから生まれた、ログハウス風の手づくりキッチンカー。温かみのある佇まいで、ほっと一息つける居心地の良さと、店主の親しみやすい人柄が魅力です。
　看板メニューは、もちろんベビーカステラ！地元で採れた新鮮な卵をたっぷり使い、はちみつを使わず仕上げているためお子様も安心してお召し上がりいただけます。カナダ産のオーガニックメープルを使用し、ほんのりとした甘さに卵の豊かな風味が広がり、焼きたては“サクッ、ふわっ”、時間がたっても“しっとりやわらか”な食感を楽しめます。お子様からご年配の方まで、幅広い世代に愛されているベビーカステラ。おやつとしてはもちろん、ちょっとした手土産にもぴったりです。
　現在(2025年10月現在)は岡部中央グラウンド横を拠点に販売しています。イベント出店の予定や店休日は、InstagramやLINEでご案内していますので、ご来店の前にぜひご確認ください。
　「ベビーカステラを通じて笑顔が生まれ、人が集まる小さなコミュニティのような空間にしたい」そんな店主の願いが込められたお店に、ぜひ足を運んでみてください。