キッチンカー ぱすてる

　深谷の野菜の美味しさを広めたいという想いから、地元農家から直接仕入れた新鮮な野菜を使用した料理を提供する「キッチンカー ぱすてる」。野菜が苦手なお子様やヴィーガンの方なども楽しく満足のいく食事ができるようメニューを工夫しています。
　看板メニューはたっぷりの具材をトルティーヤで包んだサラダラップ。仕事や育児などで忙しい方でも心もお腹も満たされる食事をとれるよう、ワンハンドで食べられてボリューム満点です！1番人気の「恋するガパオ」は香辛料で香り高く炒めた挽き肉と、ジューシーなトマトやシャキシャキのキャベツとの相性が抜群で、ピリ辛ソースが食欲をかき立てます。その他にも、ほんのり甘いごぼうと人参のきんぴら煮とこんがり焼いた厚揚げを合わせた和風仕立ての優しい味で、噛めば噛むほど野菜の甘みが口いっぱいに広がる「ごぼう」や、甘辛くジューシーな鶏の照り焼きと新鮮なレタス・キャベツを爽やかなレモンマヨネーズで仕上げた、ボリューミーながらも食べやすい「照り焼き」、塩麹に漬けた柔らかく旨味が詰まった鶏肉と、リンゴ酢でさっぱり漬けた人参と紫キャベツ、サニーレタスを巻いた素材の味を引き立て合う「生塩麹チキンバジル」などの定番メニューがございます。旬の食材を使った季節限定サラダラップもご登場しますのでぜひお楽しみに！
　また、深谷の養鶏場でとれた卵の目玉焼きがのった彩り鮮やかなガパオライスや、野菜がたっぷり入った日替わりスープもございます。
　毎週火曜日はJA埼玉岡部の駐車場に出店しておりますが、その他の出店場所や時間はInstagramをご確認ください。
　ビタミンや食物繊維が豊富で見た目や食感も楽しいサラダラップをぜひご賞味ください！