AMATOねだち

　「AMATOねだち」は、地域に深く愛される和菓子屋です。店名「AMATO」には、「最愛の～」という意味と、「甘党」という言葉がかけられており、その名の通り、訪れる人々の心を満たすお菓子を提供しています。
　同店の人気商品の一つが、「季節のフルーツだんご」です。夏季はキウイ、レモン、冬季はいちごなど、みずみずしいフルーツが目を引くその見た目はまさに“映え”！しかし、魅力は見た目だけではありません。同店のあんこは商品ごとに製法を変え、毎日丁寧に炊き上げています。例えば、レモンだんごの餡には、はちみつ漬けのレモンの皮が練り込まれており、一口頬ばれば爽やかな風味が口いっぱいに広がります。一方キウイだんごに使われるこし餡は、一晩寝かせることで、なめらかでより深みのある味に仕上がり、キウイの甘酸っぱさと相性抜群。また、だんごの原料となる3種類の米粉はその日の湿度や気候に合わせて配合を調整することで、ふっくらとした米粉の甘みともっちり柔らかな食感を生み出しています。定番のみたらしだんごも、タレを創業から継ぎ足すことで、醤油の旨味・深みを存分に味わえます。
　他にも、「渋沢栄一どら焼きギフト」は一万円札を模したインパクト大なケース入りで贈り物としても人気の商品です。一枚一枚丁寧に手焼きしたどら焼きの皮は、しっとりきめ細やかで、一度食べたらリピートしたくなること間違いなし！ また、あんこと黒蜜のバランスが絶妙なあんみつや、とろけるような食感の白玉ぜんざいなど、日本の伝統的な甘味も充実しています。昔ながらの味と季節のお菓子を取り揃えて、皆様のご来店をお待ちしております。